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2003年01月27日
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『朝青竜優勝→横綱昇進・・・乾杯!』なにやかやと、理由をつけてワインをあけるのは昔どうりである。「・・・退院してから休肝日無しよ!3ヶ月我慢したのだから、しょうがないテでしょうが?・・・」フランス人はワインと、酒飲みは、分けて考えることが多いと、聴く。酒飲みとは、「アルコール飲料」の常用者で、ワインは「普通の飲み物」のようです。酔っ払って少し饒舌になっても、理性を損なうことはないとは、ギリシャの哲学者ソクラテスも云っております。(笑)そこで、昨夜のワインはあの?アルザスの美しい自然に育まれた一本で、「ゲヴェルツトラミネール1998」です。それは、透き通るように美しい純白のロープをまとった照り輝く清涼なワインで、特有なアロマをもっております。(因みにゲヴェルツ→香辛料入りの意味)少し甘味も感じられ大変飲みやすいワインです。それに思い出を辿れば切りがありません。中でも,医師会の帰途、仲間たちを誘いこのワインを飲ませたところ、すっかりワイン党になったことなど、今は昔のいい思い出です。キザな表現をかりれば、左手に過去のブーケ(花束)、右手にバーチャルな未来のブーケを持った愛すべき一本とでもいえるワインである。「ワインは気持ちを和らげ心に潤いを与えてくれる。心配事を静め・・・もんきー007に喜びえを蘇らせ消え逝く命の炎に油を注いでくれるものである。」~ソクラテス 合掌







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最終更新日  2003年01月27日 14時52分19秒
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