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2003年01月30日
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昨夜『ヴィンテージ1986年<ブドウを収穫した年>のボルドーのシャトウムートン・=ロトシルドを飲んだ。その曰く因縁は割愛するとして唯ボルドーの王侯貴族の最右翼にあたるワインとだけ紹介しておこう。それに負けず劣らぬもんきー007の誇らしき?思い出も沢山詰った一本でもある。ボルドーの畑の権利(ほんの一部分)も丁度その年に手に入れており、もんきー007の産婦人科医の歴史が止まる、その時迄まで、あと5年だったのです。ハハハ・・・。年に一度催される高輪プリンスホテルでのオークションでも、人気のワインだったことも、もんきーの自慢<1986年はボルドー地域ブドウの優良年にあたる>。さて15年の眠りから目覚めた彼女の味・・・?ブーケが花開くのを待って口に含みました。結論から云えば、余りにも長い仮住まい<生まれ故郷のキャーヴ(ワイン庫)とは異なる>のせいか、輝かんばかりの色艶は衰え、溢れんばかりの芳醇さはなく、ビロードのようなと、形容される喉ごしも、口中に残る高雅な余韻<のはず>も僅かに痕跡をとどめるだけであった。哀れなるかな!若き日の王、紅顔去り易し・・・はもんきーのみにあらず、あれほど未来を嘱望されたにもかかわらず、このように、老いさらばえるとは・・・。(センチ!)デキャンタージュ(空気に触れさせ、ブーケが開く)して、もういち度テスティングしてみよう。(未練!)   合掌





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最終更新日  2003年01月30日 11時11分19秒 コメント(1) | コメントを書く


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