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2003年04月27日
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ボジョレーといえば安物のイメージが強いが、そのボジョレー地区の中でも、特に優れた10のクリュ(畑)・ボジョレーがある。樹齢60年~80年のブドウの樹から、それも収穫量を抑えて選別されたブドウから作られるワインなのだ。なかでも、「フルーリー」はボジョレーの女王!と呼ばれる。その彼女からお呼び出しがかかり昨夜あった。お供はスキヤキ男爵である。もんきーは彼も嫌いではない。恐る恐るテスティングしたボジョレーはルビ-色のロープをまといキラキラと、灯に映えて、その美しさには胸の高まりさえ覚えた。バカラのワイングラスも、いかにも誇らしげに見えるのだった。<一寸大げさ?>美貌を裏切らない『溢れんばかりのブーケ、エレガントな酸と旨味のバランスが良くとれて美味しい』アルコール類は一切駄目な妻にしては、ソムリエ顔負けの評であった。(笑)要は複雑でないと、云うことでもあろう。もんきーのボジョレー好みの所以でもある。シンプルでフレッシュさを失わないクリュ・ボジョレーこそ若き日のもんきーそのものであろう?(笑)今夜もう一度会ったら、しばらく彼女ともお別れである。(哀)    合掌







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最終更新日  2003年04月27日 12時51分14秒
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