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2003年10月22日
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それを早めた要因として考えられるのが、ギリシャ神話の天空を駆ける馬<ペガサス>由来のカルフォルニアワイン「クロ・ペガス1996」赤と想われる?痛み止めはあらかじめ飲まなかった。アルコールで麻痺したわけでもない。ワインが好みに合っただけと、想う。妻特製の神戸サーロインステーキ>も美味かった.重いフルボデーのワインには格好であった。今夜もそうしたいが、妻の身体を考えれば、我が儘はいえない。・・・ともかくワインは申し分がなかった。セパージュ(ブドウ品種)はメルロー90%カベルネ・ソーヴィニヨン10%で、作り手の妻の名前(日本人)を付けたワンランク上の畑『ミツコ・ヴィンヤード』のもの!!という触れ込みだ。それだけ気の入れようも違うと、いうもの。ワインは赤というより、黒に近い色調だが、メルロー種特有の芳しさに溢れており、艶やかで、喉越し滑らかなワインであった。ボジョレー・ヌーヴォーの季節が済んだら、もんきーが昔購入(ボルドーのグランクリュの畑の権利)して大いに飲み、楽しんだ懐かしいボルドーワインに戻ってテスティングを試してみようかと想っている。(ここ数年来はもっぱらブルゴーニュ・ワインに嵌っていた・・・)しかしまた寿命を延ばさないといけないことが問題である。   

                   もんきー007   合掌






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最終更新日  2003年10月22日 11時53分55秒
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