【彼女と会わずに････】

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2004年11月06日

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４.５日になるのでは･･･その間、海の向こうは大統領選で沸き立ち、ブッシュかケリーで世界の注目を集めていた。身近では新潟地震の被災者が絶望的な寒さに震えているニュースが気持ちを暗くさせた。彼女への思い断ちがたく彼女について索引などしていたら、あの世界最高のワインを生む【ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ】の共同所有者のアンリ・フレデリック・ロック氏の言葉に目を惹かれた。ワインについて彼は『時代と共にワイン造りは今後も進歩していくが、大切なことは、熱狂的になって格付けをしたり、ブランドや稀少ワインの特殊性のみを称賛してはいけない。ワインは我々に香りや味わいだけでなく＜感動、文化、そして友情溢れる時間＞を与えてくれる特別な飲み物だ、ということを決して忘れないで欲しい。ワインは飲むために造られているのである。･･･』

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