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2009年10月28日

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どうもここしばらくの傾向として～

小鹿本にごり　25度　900ml
という焼酎を買ってみました。
完全に名前の響きに惹かれての購入です。

スペックシートｗ

・原料：さつまいも（コガネセンガン） / 米麹
・度数：25 度
・容量：900 ml
・蒸留：常圧蒸留

この商品。中身は透き通っていて
「濁ってないのになんで濁りなんだろう？」
と思ったのですが～
どうやら、発売当初は白く濁っていたものを
売っていたとの事。
ただそれだと、保存が難しいために
現状のようになった模様です。

それで、ろ過をして白濁は消えたようなのですが
「濁り焼酎の味わいを残せた為に濁りと表現している」
と説明してありました。

ちなみ僕は焼酎は基本ストレートかお湯割なので～

一杯飲んでみました。
091028