信州 松本 そば処 ものぐさ

信州 松本 そば処 ものぐさ

2012年03月31日
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テーマ: そばやの肴(42)
カテゴリ: カテゴリ未分類

tako.jpg

青森からいい~タコが届きました!

早速タコの煮もの作りました。

大根でタコをトントンタコを叩くのです。

それから煮ると柔らかくなります。

私タコ大好きなんで~本当に美味しい~ぺろり

頭はゆでてきゅうりとミョウガと酢のものにしました。

きょうのご宴会のお客様にもお出ししましたよ^^v






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最終更新日  2012年03月31日 21時57分11秒
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たこ~ぉ♪  
でじいか  さん
私もタコ、イカは大好きだす♪
ジャイさんとこのかな。それならまちがいなく最高だわ!
私は生きてるのを塩もみして刺身。そして酢の物。煮付けだわ。

前回の鯨といい、いいものいっつも出してるんだねえ♪ さすが!! (2012年04月01日 01時02分25秒)

だいこんで?  
千輪  さん
あたしは、コンクリブロックのの上になんども叩きつけ、そしてぼっこ(麺棒)でシバキたおします
ふふふ・・凶暴きわまりなしw
それでも切り離した足はウニウニとうごめき・・・茹で上げても吸盤に吸い付かれ\(◎o◎)/!タコの執念にはかないませんわ(笑)
そんな苦労をせずにいつもいただきたいもであります
(2012年04月01日 06時58分22秒)

Re:たこの煮もの(03/31)  
大根でたたくんですか?へぇ~~~

ものぐささんへ行けば、全国各地の旨いものが
食べられますね(*^_^*) (2012年04月01日 08時20分36秒)

Re:たこの煮もの(03/31)  
LUCKYFIELDS  さん
蛸は好きですけど最近煮物は食べていないです、我が家の食卓には出てこないし、呑み屋さんのメニューでも見ない(気付かないのかも)。
ものぐささんに行かないと食べられないのかも(笑) (2012年04月02日 05時31分48秒)

Re:たこ~ぉ♪(03/31)  
でじいかさん
>私もタコ、イカは大好きだす♪
>ジャイさんとこのかな。それならまちがいなく最高だわ!
>私は生きてるのを塩もみして刺身。そして酢の物。煮付けだわ。
>
>前回の鯨といい、いいものいっつも出してるんだねえ♪ さすが!!
-----
そうです!ジャイアンさんのところです~^^
タコのお刺身美味しいね~
でもでじさまはなんでもやるのね~
ほんと感心します。お店もできる気がする。
うん!いいもの出しています。
そんで儲からないね~っていいながら30年です(^^;
でもね、後何年できるかなぁ~って思うと
このスタイル終わりまで、とおしたいと思います^^ (2012年04月03日 20時52分10秒)

Re:だいこんで?(03/31)  
千輪さんへ
>あたしは、コンクリブロックのの上になんども叩きつけ、そしてぼっこ(麺棒)でシバキたおします
>ふふふ・・凶暴きわまりなしw
>それでも切り離した足はウニウニとうごめき・・・茹で上げても吸盤に吸い付かれ\(◎o◎)/!タコの執念にはかないませんわ(笑)
>そんな苦労をせずにいつもいただきたいもであります

ぎゃぁ~~!!おそろし~ちわわぁ~(^0^)/^
まじで笑える~~^^
そこまでやったら、さぞかし美味いよ!食べてみたい!^^v (2012年04月03日 20時55分08秒)

Re[1]:たこの煮もの(03/31)  
いもようかん♪さんへ
>大根でたたくんですか?へぇ~~~
>
>ものぐささんへ行けば、全国各地の旨いものが
>食べられますね(*^_^*)

そうだよ~~ん!また来てね~^^♪
(2012年04月03日 20時55分52秒)

Re[1]:たこの煮もの(03/31)  
LUCKYFIELDSさんへ
>蛸は好きですけど最近煮物は食べていないです、我が家の食卓には出てこないし、呑み屋さんのメニューでも見ない(気付かないのかも)。
>ものぐささんに行かないと食べられないのかも(笑)

そうですか~?ないですか?
そういえば私もお外では余り見ないかもしれません。
手がかかるからかなぁ~
ものぐさの親仁はマメだと思います^^v (2012年04月03日 20時57分55秒)

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