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2008年06月12日

いま投資しまくっている。

それが独身者の戯れと言われようがしょうがない、
で、独身貴族どころか貧乏なのである。
助かることに家からすぐの庶民の味方、
スーパーに激安卵が並ぶ。
必然的にご飯＆味噌汁＆卵料理、＋予算があれば干物となる。
卵料理で何が一番ボリューミーで満足できるか考えると、
オムレツでも目玉焼きでもスクランブルエッグでも、

ロールしてふんわり、味もやわらかく米がすすむ。
これはすぐに習得して僕のマスト料理にするんだって
意気込んでみたものの、
１日目は一巻きしかできず、焦がしてくさく、
２日目は二巻きまでできたけど、
配分を間違えて中がトロトロでなく、
３日目は三巻きできたけど、出汁砂糖＋塩＋醤油の
どれかのバランスが崩れたらく旨くない。
これはおかんに教わらなといけないけど、
男があんな完璧な卵焼きを作れても逆に芸がないと
自分のオリジナルが生まれるまで闘う4日間。

途中で飽きて半熟ゆで卵に挑戦なんてしちまうから
残りが１個で、火が通り過ぎてやっぱり２個ないと
と基本に戻る。
それは台所という名のチェスの盤のようで
火加減と匙加減とがごちゃまぜに頭が痛くなるほど緻密で

でも、これを極めないとエコの世の中、
何か無駄をしたような気がして変な達成感を求めてしまう。
また明日もやるんだろうなぁ。

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