トトまま★さん
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残念!
いつでもお待ちしてますよ~。

1週間終えてさすがに日曜はグッタリでした~。 (2007年01月15日 08時55分01秒)

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2007年01月14日
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カテゴリ: 料理
ランチが始まってからは1日2食を店で摂ることになりました。

基本的に10:45の朝食(トースト他)、
そして15:00のお昼。

やはり残りもの食材が主になります。

まかない
この日は、仔羊とソーセージをランチで残った煮込みソースで絡めたもの。

ご飯と味噌汁じゃなくてパスタのほうが良かったかな...。

(ふりかけと塩昆布はご飯食べ過ぎるので危険です!)





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最終更新日  2007年01月14日 07時59分05秒
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Re:まかない(01/14)  
BAR10  さん
数年後、有名店のまかないってTVで紹介されるようになる。にファイナルアンサー (2007年01月14日 12時34分01秒)

Re:まかない(01/14)  
ゆきママ さん
ま~美味しそう(^0^)まかないとは思えませんね!!でもしっかり食べないと激務はこなせませんね。
先日はご馳走様でした!!またまた美味しかったです。あの盛りだくさんの前菜が私は特に忘れられません♪
近々ゆきパパも行きますので(^▽^)/ (2007年01月14日 21時09分46秒)

Re:まかない(01/14)  
HABAND  さん
今晩はー、HABANDですっ!
・・賄とはおっしゃっても、そこはさすが(←失礼でしたら、スミマセン・・)ホントに美味しそうですねえー!
ますますビストロ・モンブスケに行きたくなってしまいます・・。
これからもいろいろとお教え下さいませー!
宜しくお願い致します!!
(2007年01月14日 23時41分38秒)

Re:まかない(01/14)  
トトまま★  さん
お体の方は大丈夫ですか~?
思えば、ランチ・ディナーと働きっぱなしですもんね★
しっかり栄養補給されて頑張ってくださいね♪

あ~!!お台場へ行ったので、帰りに伺いたかったです☆
トヨックスが高速のっちゃったんですよヽ(`Д´)ノ

(2007年01月15日 01時42分54秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん
BAR10さん
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...............残念! (2007年01月15日 08時47分53秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん
ゆきママさん
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ありがとうございました。
お口に合ったか心配しておりました。
旦那様にお会いできるの楽しみにしております~。 (2007年01月15日 08時50分27秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん
HABANDさん
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超手抜き料理なのですが....。
今度はブログ用に特別な賄い作っちゃおうかと企んでます~。 (2007年01月15日 08時52分40秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん

贅沢な…  
AKIKO☆彡  さん
このまかないでいいので、食べたいです♪
味噌汁つき、ってとこがなかなか。。。
(2007年01月15日 11時51分03秒)

Re:贅沢な…(01/14)  
koukou8831  さん
AKIKO☆彡さん
>味噌汁つき、ってとこがなかなか。。。
-----
合ってませんよね~。
まだ賄い用調味料が揃ってないのでこのようなヘンテコ組み合わせになっちゃいます~。
実は賄い作ってる時が一番楽しいです...。
(無責任につくれるので。) (2007年01月15日 16時53分54秒)

Re:まかない(01/14)  
まかないメニューが、裏メニューとなって、
私たちも食べれるようになったり!
ホントおいしそうなまかないですね★ (2007年01月15日 23時07分00秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん
サブワンワンさん
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ソースは香味野菜のみじん切りとバルサミコ、赤ワイン、タイムで豚肩ロースを煮込んだものなので、まぁ万能ですね。
最近ディナーが暇なので賄いが豪華になってしまいます...。 (2007年01月16日 00時41分57秒)

Re:まかない(01/14)  
めぐみ さん
ランチ順調ですか?拘束時間が長くなって、慣れるまでは体力的にも大変だと思いますが、お二人で力をあわせてがんばってくださいね。近くまで行くことがあったら、是非ランチにも伺いたいと思います。 (2007年01月16日 12時45分42秒)

Re[1]:まかない(01/14)  
koukou8831  さん
めぐみさん
>ランチ順調ですか?
ありがとうございます~。
おかげさまで元気でやっています。
ランチはとても好不調の波が激しく、いまいちリズムがつかめません。
認知されるまでもう少し時間がかかりそうです。
またお手伝いお願いできるよう頑張ります~。
(明日、E本&S島コンビがランチしにきますよ~。)
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(2007年01月17日 00時10分31秒)

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