2005.10.14
テーマ： 簡単レシピ(3459)
カテゴリ： 簡単レシピ
切りこぶを使った料理は初めて作りました♪
体にも良さそうだし、何より簡単に作れます。
ぜひぜひ作ってみて下さいな～
【作り方】
材料（二人分）：さつまいも１/２本・切りこぶ１５g・人参１/２本
水カップ２・砂糖大さじ２・しょうゆ大さじ３
１・切りこぶを水洗いし、２～３ヶ所切って水２カップにつけて戻す。
２・さつまいもは皮付きのまま２cmの輪切りにし、水につけてアクぬきをする。
３・人参を食べやすい大きさに乱切りにする。
４・鍋に 切りこぶをつけ汁ごと 入れ、 ２と３の材料 を加える。
５・煮立ったら砂糖を入れて落し蓋をし約１０分煮る。
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