もんざぶろうとあんずのワイン日記

塩焼きにしようと思って買ったイサキ。

でも、もっとワインに合うように、と、香草風味のオーブン焼きにしました。

オーブンの調子が悪いため(?)焼きがあまく、皮がパリッとしなかったのが残念。

下にしいたじゃがいもとズッキーニは美味しかったです。

小松菜と新たまねぎのクリームチーズあえ

クリームチーズを早く消費したかったので、つくてみました。

・・・なんか、いまひとつ、まとまりのない味。

monzaburo-曰く、たまねぎの量を多くして、塩味をもうすこしきかせたら・・と。

なるほど。

茄子のチーズ焼き

高菜漬けを乗せたものとハム・ピーマンをのせたもの

つまみには、ぴったり。

トマトとツナの冷製カッペリーニ風

麺はそうめん。

ソースは美味しかったのですが、そうめんの量を多くしすぎたのと、

(作っている時にmonzaburo－が来て、麺もっと多くして、と言ったので)

そのせいで盛り付けがすごくヘンなので、なんだか～な写真しかなかったのが、残念。

飲んだのは、ビールとこのワイン。

そして、なんかちょーだい！　　と、うろつく杏。 

おりこうさんならね、との言葉に、慌ててソファーに待機。

とっても真剣な顔で待ってます。

もらえなかったけど・・。