昨日は休肝日の予定でしたが、全米オープンテニスの錦織選手の試合を観るために、急遽お酒の日に。
こういうスポーツ観戦にお酒は欠かせませんものね(^-^)b
お気に入りイタリアンの「クチーナ」のオーナーシェフから頂いた野菜があったので、その中からゴーヤを使ったメニューに。
「クチーナ」は自家製有機野菜がとっても美味しく、この野菜を時々いただけるのが嬉しい♪
豚肉とゴーヤの炒め物

よく行くお店のメニューを真似て、マヨネーズを使ってあります。
醤油とマヨネーズ、黒胡椒がいい感じ。
こんにゃくのピリ辛炒め

いつもは板こんにゃくで作るのを、糸こんにゃくで。
唐辛子をたっぷり入れたのでかなり辛かったけど、つまみにはちょうど良かった。
オニオンスライス

この他に、枝豆、「クチーナ」さんにもらったきゅうりのサラダなど。
急遽飲みメニューにしたので、簡単なつまみみたいなものばかりが並びました。
飲んだのは、ビールから始まって、


残念ながら、錦織選手は負けてしまったのですが、今後がますます楽しみです。
テニス観戦の後は録画してあった映画「オーシャンズ13」を観ながら飲み続け、
程よく睡魔がきて、おしまい。
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