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2009/06/12
カテゴリ： 家飯
木曜日の昼、ｍｏｎｚａｂｕｒｏ－はまた新たな決意を持っていた。
今日はカルボナーラを作ろう！
しかも生クリームを使わない、大人のカルボナーラ！！
その決意をanzuに伝えたら、
「無理じゃない～！！！！」
の一言・・・・・・。
「わかった。そんな事言うなら、ひとり分だけ作る。」
といじけるｍｏｎｚａｂｕｒｏ－に、とりあえず2人分作れと指令が・・・・。
事前に下準備をし、不安な部分はａｎｚｕに相談しつつ出来上がった。
見た目は美味しそう！！
食べてみると・・・・・・・・・・！？
なかなかいける。
初めてにしては美味い！！
（もちろん自分に対してのハードルは低いのであしからず）
もう少し作りこめば、人に出すことできるかも？
ａｎｚｕもｍｏｎｚａｂｕｒｏ－のやる気を失わせないよう、褒め称えるので
満足な昼食でした。
ちなみにサラダはａｎｚｕ作。
（そこまで余裕はありませんでした）
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Re:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
T-ハルミ
さん
こんにちは～！
生クリームを使わないカルボナーラ！？
どんな作り方なんだろう？？？
おせ～て下さい＾＾
料理は数こなせば、絶対上手になれますよ！
普段から美味しい物食べて舌はバッチリだし、料理人は断然、男性が多いですもんね！
頑張って下さい！！！ (2009/06/12 01:22:18 PM)
生クリームを使わないカルボナーラ！？
どんな作り方なんだろう？？？
おせ～て下さい＾＾
料理は数こなせば、絶対上手になれますよ！
普段から美味しい物食べて舌はバッチリだし、料理人は断然、男性が多いですもんね！
頑張って下さい！！！ (2009/06/12 01:22:18 PM)
Re:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
ニャンだー
さん
Re:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
ヘイカケ
さん
もんざぶろうさん
こんにちは、
お～なかなか美味しそうなｶﾙﾎﾞﾅｰﾗですね～
家は生クリームたっぷりのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗしか出てきません（笑）
大人のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ食べてみたいな～ (2009/06/12 03:08:57 PM)
こんにちは、
お～なかなか美味しそうなｶﾙﾎﾞﾅｰﾗですね～
家は生クリームたっぷりのｶﾙﾎﾞﾅｰﾗしか出てきません（笑）
大人のｶﾙﾎﾞﾅｰﾗ食べてみたいな～ (2009/06/12 03:08:57 PM)
Re[1]:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
monzaburo-
さん
T-ハルミさん、おはようございます。
パスタレシピ研究会のレシピを、参考にさせていただきました。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/05/2_de9a.html
何事も一つ一つの積み重ねですね、頑張っていきます！ (2009/06/13 10:00:45 AM)
パスタレシピ研究会のレシピを、参考にさせていただきました。
http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/2005/05/2_de9a.html
何事も一つ一つの積み重ねですね、頑張っていきます！ (2009/06/13 10:00:45 AM)
Re[1]:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
monzaburo-
さん
Re[1]:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
monzaburo-
さん
ヘイカケさん、monzaburo-です。
いえいえ今回はホントビギナーズラック、温度がちょうどいい温度になってくれてたようです。（笑）
パスタを投入する時に、温度をチェックする余裕はありませんでした。
たまたまですが、うれしいですね。 (2009/06/13 10:13:35 AM)
いえいえ今回はホントビギナーズラック、温度がちょうどいい温度になってくれてたようです。（笑）
パスタを投入する時に、温度をチェックする余裕はありませんでした。
たまたまですが、うれしいですね。 (2009/06/13 10:13:35 AM)
Re:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
ミユウミリウ
さん
パスタもだんだんレパートリーを増やして徐々に進化していますねー。ウエイトも１kg減だそうですし、このまま行くと目標に到達できそうですねー。
最近ダイエットでわかったのは、食べることの（入る）コントロールより、どうも出る!?腸のコントロールをしっかりするといっぺんに痩せたような。。。
(2009/06/14 01:47:08 AM)
最近ダイエットでわかったのは、食べることの（入る）コントロールより、どうも出る!?腸のコントロールをしっかりするといっぺんに痩せたような。。。
(2009/06/14 01:47:08 AM)
Re[1]:monzaburo-パスタ道、カルボナーラ編(06/12)
monzaburo-
さん
ミユウミリウさん、monzaburo-です。
レパートリーも増やして生きたいのですが、まずは安定した味を出すことですね。
これはまだまだ先のようです。 (2009/06/15 01:11:16 PM)
レパートリーも増やして生きたいのですが、まずは安定した味を出すことですね。
これはまだまだ先のようです。 (2009/06/15 01:11:16 PM)
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