もんざぶろうとあんずのワイン日記

木曜日の昼、ｍｏｎｚａｂｕｒｏ－はまた新たな決意を持っていた。

今日はカルボナーラを作ろう！

しかも生クリームを使わない、大人のカルボナーラ！！

その決意をanzuに伝えたら、

「無理じゃない～！！！！」

の一言・・・・・・。

「わかった。そんな事言うなら、ひとり分だけ作る。」

といじけるｍｏｎｚａｂｕｒｏ－に、とりあえず2人分作れと指令が・・・・。

事前に下準備をし、不安な部分はａｎｚｕに相談しつつ出来上がった。

見た目は美味しそう！！

食べてみると・・・・・・・・・・！？

なかなかいける。

初めてにしては美味い！！

（もちろん自分に対してのハードルは低いのであしからず）

もう少し作りこめば、人に出すことできるかも？

ａｎｚｕもｍｏｎｚａｂｕｒｏ－のやる気を失わせないよう、褒め称えるので

満足な昼食でした。

ちなみにサラダはａｎｚｕ作。

（そこまで余裕はありませんでした）