もんざぶろうとあんずのワイン日記

スープカレーは多目に作ってあったので、翌日はこれをアレンジ。

せっかく小麦粉を入れずヘルシーにしたので、ご飯や麺類に合わせるのはやめてポテトを合わせました。

スープカレーの中に茹でたジャガイモをいれ、チーズをかけて焼きました。

ご飯に合わせるのとはまた一味変わって、なかなかでした

ソテーしたさわらに、軽くマリネした野菜をのせてさらにそのドレッシングをかけました。

お野菜たっぷり、見た目も綺麗な一品となりました

生ハムと無花果のごまソースかけ

生ハムには無花果を合わせるのが一番好きです

飲んだワインはこちら。

カレー味にも、ドレッシングにも合うおリコウなワインでした。