家でも外でもよく飲むmonzaburo-とanzu、お年も召してきた事もあり休息は必要。
できれば週のうち2~3日は、休肝日にしたいところ。
特に飲むのが外に出かける日曜日と木曜日、なので休肝日の理想は月火金。
ですから美味しそうな食材のお取り寄せの到着日は、水曜日か土曜日の指定する。
それが今回水曜日の午前指定がなんかの手違いで、火曜日の午後に来てしまった。
それは

非常に美味しそうな大振りの秋刀魚。
シーズン終了間近にもかかわらず、いい秋刀魚です。
さて休肝日なので普通に塩焼きにして、ご飯メニューにしますか。
と、ところが、仕事が終わって帰ってみるとanzuが、
「寒かったから、豚汁にしたの!、どうする?」

??
「一応ご飯も炊いてあるけど、秋刀魚焼いてご飯でいい?」
・・・・・・・・・・・・。
「エロオヤジさんに頂いたむかご、素揚げにしたらツマミになるし!」
『素揚げにしてください!』

意志の弱い、monzaburo-でした。
そして秋刀魚を刺身に

monzaburo-が捌いたので、綺麗ではありません。
骨抜きを買わなくては!

ビール飲んで、

頂き物の日本酒飲んで、
秋刀魚の塩焼きも、ハーマンの焼き魚メニューでやったら

上手に焼けてます。
賢いグリルは、手間要らずです。
結局この日も飲んでしまい、なかなか休肝日に出会えない、monzaburo-とanzuです。
いかん!、仕事用のズボンがキツクなってきた!!
anzuはやっぱり引きがいい、小左衛門 2012/05/22 コメント(8)
瑞浪を堪能(2)、中島醸造 2012/05/03 コメント(3)
ワイン風日本酒HANAGAKI 2012/02/07 コメント(4)
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