もんざぶろうとあんずのワイン日記

あの人気店に、また伺うことが出来ました。

今回はいつもの6人での、持ち寄りワイン会です。

でも残念なことが・・・・・。

なぜか写真が綺麗に撮れずず、全体的に暗い画像になってしまいました。

やはり僕には、一眼レフは荷が重いのかな・・・。

フォアグラのブリュレ 

最近前菜はケークサレなんですが、あまりにも短いサイクルでうかがったためか、

違うものが・・・。

ありがとうございます。

菜の花、ベーコン、レンズ豆のキッシュ

画像処理しても暗いです。

美味しそうに見えませんね、カジノさんごめんなさい。

アンドゥイエットとブータンブランのサラダ

こちらもお皿の赤い色に反応したのか、全体が赤いです。

ブータンブランが、ブータンノワールに見えます。（苦笑）

2種の腸詰、美味しかった。

牛蒡のスープ

ドライエイジポークのロティ

窒息鴨のロティ　エピス風味

持ち寄ったワインは、

JACQUESSON Cuvee#734

Smith Haut Lafitte2003

Meursaut Charmes2000 Olivie Leflaive

Cote Rotie1999 Domaine JAMET

ブログ的には今ひとつでしたが、料理はいつもどうりに美味しく満足なディナーでした。

ご馳走さまでした。

サラマンジェ・ドゥ・カジノ

名古屋市中村区名駅5-33-10 　アクアタウン納屋橋オフィス棟1F

052-562-2080