予約がなかなか取れない千亀。
何とか強引にねじ込んでもらいました。

おまかせは、せせりから。
ひとくち食べてふたりで、「美味しい!」
やはり飛びぬけてます。

ねぎま

手羽

厚揚げ

白肝

赤茄子
熊本特産の、皮が赤い赤茄子。
水茄子に近いですね。

はつもと
名古屋コーチンの心臓。
ということは、たくさんのコーチンさんを頂いているんですね。

絶妙のうずら

ここのつくねも、絶品ですね。

銀杏を串に刺すのって、大変そう。
食べるのは、一瞬。

ちょうちん
他でも出てくるとこありますが、こんなに肉厚ではないですよね。
ここでおまかせは終了。
とても込み合ってきましたので、長居は禁物。
ご馳走さまでした。
持ち込んでしまったワイン

ブラン・フュメ・ド・プイィ2004 ディディエ・ダグノー
予想以上に熟成していて、完熟間近ってところでした。
掟破りの2本持込。

シャトーヌフ・デュ・パプ レーヌ・ド・ボーワ・ルージュ1998 ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ
こちらは思わず笑みがこぼれてしまうほど・・・。
千亀はローヌがなぜか合うよな~。
千亀
名古屋市中区栄3丁目1-19
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