もんざぶろうとあんずのワイン日記

ケイさん にお誘いいただき、上海蟹の会に行ってきました。

雌の上海蟹、ひとり2杯も食べれます。

dannaさんに持ってきていただいた、カ・デル・ボスコのマグナムで乾杯！

味噌も卵も美味しいです。

ただ身をほじって食べるのは、根気がいります。

しばし無言タイムが続きます。（笑）

つまみとして出てきた、

黒枝豆の炒めたもの、乾杯前のビールに合いましたし、

くるみも摘んでいると、結構お腹にきますね。

さて上海蟹2杯目を食べてると、

上海蟹の味噌とふかひれのスープ

これだけでも美味しいのですが、ケイさんの提案で蟹身を入れたらさらに激美味。

ピータンと豆腐のサラダ

これがさっぱりしているのですがコクがあり、野菜のシャキシャキとピータンのプルッとした食感が最高でした。

蛙

ほとんど鶏肉ですね。

まったく抵抗感なしです。

牛肉

中華で食べる牛肉は、他とは一味違いますね。

最後はレタス炒飯

お腹いっぱいになり余ってしまったので、我が家はお持ち帰りさせていただきました。

翌日食べても、とても美味しかったです。

泡以外には、

泡盛やら

白ワインやら

ロゼや赤ワインを呑みましたが、上海蟹にはお店の紹興酒が一番合ってましたね。（笑）

この日は久しぶりに、2軒目。

イル・マットでグラスワインをいただき、ふらふらながら無事帰宅。

楽しい夜でした。

ケイさん、楽しい企画ありがとうございました。

ご馳走さまでした。

菜の花

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