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2012/12/25
テーマ： 今日のランチ(44611)
カテゴリ： グルメ うどん・蕎麦
お気に入りと言いながら、久しぶりになってしまった銀三。
いつの間にか蕎麦も始めていました。
もちろん、食べてみます。
海老おろし蕎麦
蕎麦は細切りなので、汁に絡みやすい。
コシがしっかりしていて、喉越しもいい。
丁寧に作られたてんぷら、日本酒が欲しくなります。（笑）
そして
炊き込みご飯と白菜と豚肉の重ね煮
やっぱり日本酒欲しいわ！（爆）
一方anzuはうどん。
鳥南蛮つけ麺
焼いた葱の香ばしい香りが食欲をそそります。
うどんも綺麗。
なぜ麺銀三か、やっとわかりました。
当初から蕎麦も、構想に入っていたんですね。
どこまで極めていくのか、麺銀三。
そんな美味しさはやはり伝わるのか、この日は席が空く事がないくらい賑わい。
あまり混み過ぎるのも、と考えるのはわがままな思いですね。
いや、ホント美味しかった。
ご馳走さまでした。
麺 銀三
名古屋市緑区徳重5-901
052-893-7744
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