もんざぶろうとあんずのワイン日記

やさい家咲くゑは洋食レストランですが、臨機応変におまかせもOK。

飲みながら食べる我々にとっては、願ってもないことでとても嬉しい。

口取りは、生ハム。

この日は満席で、大忙し。

我々はのんびり飲みながらと思っていましたが、思っていたより順調に料理が出てきました。

この甲州ワイン、美味しいです。

カルパッチョ

パンも、オリーブオイルと一緒にでてきました。

米茄子グラタン　チョリソーチリソース

氷見のカワハギ、ズワイガニのクーリムコロッケ

カワハギはデュラムセモリナ粉で揚げてあるから、ぱりっとしていて香ばしい。

コロッケの中は、こんな感じ。

あまり綺麗な写真じゃありません・・・・。

牛タン、窒息鴨

これは赤ワインに合いました。

しかも今回もう一つわがままを・・・。

ワインの持ち込みです。（笑）

どこまで図々しいんだろうと思います。

でも今回のメインとピッタリでした。

今回さらに満足度アップでした。

それで構想中のある企画のお話をし、どうやらお願いできそうなのでさらに嬉しい。

お忙しい時間帯にもかかわらず、わがままな注文ですみませんでした。

ご馳走様でした。

やさい家　 咲くゑ

名古屋市緑区藤塚1丁目301番地