お盆に nkucchan さんに無理言って、連れてってもらいました。
幸寿司本店。
nkucchanさんの、ホームグランドです。
大将が鮎釣り名人で、その鮎食べに！
まずは泡で乾杯し、あえて落とさない鱧落とし。
湯気が出てる鱧を、熱々でいただきます。
「冷たい鱧が嫌い。」という、nkucchanさんのこだわり1。
三河湾の蝦蛄
こちらも茹でて剥いた後、冷蔵庫に入れずに出されたこだわり2。
なんでもかんでも「美味しい」と食べる僕とは大違いです。
インドマグロ
なぜかピントが合いません。
平目
これみんな、ふたり分です。
それにしても大盛ですね。
坂手の雲丹
ふたりで１枚、しかも坂手の雲丹ですよ。
幸せです、こんだけどうやって食べるか迷っちゃいます。
炙った香りの高い海苔で、巻いていただきます。
たーくさんあるから、こんなことも出来ます。
シンコ
シンコをつまみにするなんて、贅沢極まりなし。
メインが出てきました。
亀尾島川の鮎。
鮎にはビールが合うとのことでビールで、でもはらわたは静岡のお酒の國香。
墨烏賊のゲソ
anzuは、狂喜乱舞。
そして墨烏賊。
甘くて美味しい。
ワタリガニ。
ひとりに１杯です。
しかもでかいです。
お腹いっぱいです。
蛸
平貝
この段階で、握り。
でも相当お腹いっぱいです。
でも出されると食べちゃいます。
そう、美味しいから・・・。
鳥貝
穴子
ふわふわです。
残ったワタリガニで、手巻き寿司に。
ほら、食べれちゃいます。(笑)
美味しいです。
シンコ
薄焼きの玉子
干瓢巻き
デザート
食べました！
苦しくなるくらい食べましたが、幸せです。
nkucchanさん、ありがとうございます。
大将、ソムリエの息子さん、ありがとうございます！
ご馳走様でした。
幸寿司本店
刈谷市東陽町２-２２
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