もんざぶろうとあんずのワイン日記

今年最初のよ兵は、Ａさんとの3人でした。

この姿を見ると、安心するんですよね～。

優しい味で、ホッとするんですよね～。

お造りは、キハダマグロ、金目鯛、アオリイカ。

Ａさんは刺身が苦手なんですが、よ兵は食べれるそうです。

なぜだろう？

素材がいい以外にも、切り方？量？？

鯛しんじょう白味噌仕立て

珍しく、白味噌ですね。

おもちも入っていて、お雑煮風でした。

太刀魚塩焼き

ｉｐｈｏｎｅで撮ったから、雲丹の色がやたら鮮やかですね。

蕪たら白子蒸し

ズワイガニの酢の物

帆立のかき揚げ、蓮根はさみ揚げ

？？

新年早々、やってしまいました。（笑）

写真撮り忘れです。

タコ飯

いい味でした。

デザート

やはりよ兵は、いいです。

月1は、来たいです。

でも最近予約が取りにくくなってきたので、ちょっと心配。

頑張って予約取るぞ！

ご馳走様でした。

今年もよろしくお願いいたします。

おせち美味しかったです。

よ兵

名古屋市緑区上旭１丁目６２０-２

052-892-4300

今年最初のワインは、

コフェレルホーフ　ケルナー

甘みが出てきて、いい感じになってきました。