ワイン仲間とのカジノ。
いつもは6人なんですが、一人アメリカ出張の為欠席でした。
カジノの日は万全に体調を整えないと、完食できません。
お昼は食べすぎないように・・・・。
この日も我々が一番乗りです。
カジノのお客さんは、遅い時間の人が多いのでしょうか?
などと考えていたら、出てきましたよ。

ケークサレ
泡で乾杯しながら、ゆっくり始めましょう。
今回の作戦も、anzuはメインのみ、僕は前菜1メイン1。

前菜は、キッシュ。
豚舌、ベーコン、レンズ豆のキッシュです。

オニオングラタンスープ
慌てて食べると、火傷します。
猫舌の僕は、慎重に!

ふたりで忙しいのに、こんな心遣いを・・・・。
申し訳ありません。

メインのお魚は、ホウボウとホタテ貝柱のポワレ。
オマール海老のクリームソースでした。

僕のお肉のメイン。
宮崎県産鶏もも肉の香草パン粉焼き。
宮崎鶏は、味わい深いですよね。

デザートは、洋梨のタルト。
当然ながらこの日も満席。
おふたりでよく頑張りますよね。
お体壊さないようにしてくださいね。
持ち寄ったワインは、5人で3本。

ボリュームのあるカジノの料理には、ちょうどいい量です。
ご馳走様でした。
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