もんざぶろうとあんずのワイン日記

2014/09/17
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カテゴリ: グルメ フレンチ

ワイン仲間のNさん一押しの四間道レストランMATUURAに、初訪問。

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Nさんを含めたいつものメンバーでの、持ち寄りワイン会。

四間道を含め円頓寺周辺の町並みは、情緒溢れますね。

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2階の個室も、おしゃれな空間です。

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ナプキンも!

料理は、ワインに合わせての特別メニュー。

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最近スムージーに嵌ってるので、この滑らかさには驚きました。 

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岡崎おうはんの地鶏のテリーヌ

MATUURAのスペシャリテのテリーヌ。 

凝縮感が素晴らしいです。 

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オマール海老のプレゼ 

これは贅沢! 

思わず笑みがこぼれます。

そしてダブルメイン。 

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最初はヴィクトリア州の仔羊のロースト ビターチョコソース 

チョコのソースと、コストが絶妙なマリアージュでした。 

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北海道産エゾ鹿のポワレ  フルーツ赤ワインソース

こちらもワインに合わせて・・・・。

素晴らしいとしか言えない・・・。 

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食後は、どの紅茶にいたしましょうか?

と、こんな演出まで! 

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なにからなにまで、想像を超える美味しさ。 

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お砂糖もこんなグラデーションになってるし。 

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ガラになく、お紅茶をいただきました。 

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Nさん、最高のディナー、ありがとうございました。

またセッティング、お願いいたします。

松浦さん、ご馳走様でした。 

持ち寄ったワインたち。 

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幸せ、幸せ!






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Last updated  2014/09/21 12:00:08 PM コメント(2) | コメントを書く
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