もんざぶろうとあんずのワイン日記

ご存知のように僕のブログは料理に関してもワインに関しても、ほとんど細かいコメントが書いていない。

書かないのではなく書けないのであるが、しょせん僕のブログは僕の記録用として書いているものである。

なので公開する必要があるのか、最近はなはだ疑問に感じている。

と言いながらまたあまり情報量のないブログを今日も書くのであった・・・。

鱧の水餃子

鱧を餃子にするなんて、すごいな～。

帆立、カチョカバロ

飛騨牛のシンタマ

脂肪分が少ないので、さっぱりいただけますね。

お造りは、キジハタ、剣先烏賊。

カマス

パッションフルーツ

秋刀魚の棒寿司

お蕎麦

デザート

抹茶

しかしすごい品数ですね。

よくここまで手の込んだものを、こんなにたくさん作りますよね。

話によるとリニューアルする前に、しばらくお休みするとか・・・・・。

どんなふうに生まれ変わるんでしょう？

楽しみがまた一つ増えました。

ご馳走様でした。

持ち寄ったワインは、