お酢にはまっている。

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2003/11/25

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カテゴリ：フリーテーマ

9月頃から、や○やの黒酢にはまっている。

よく宣伝している、カプセルのじゃなくて、
液体の方。

酢好きの夫が、最初買ってみようというので頼んでみた。
しょうゆみたいに真っ黒で、においも結構きつい。
夫は初めから、うまいうまいと何にでもかけていたが、
私はちょっと気が進まなかった。

ある日、夫が冷奴にしょうゆと黒酢をかけていたので、
ちょっと食べさせてもらった。

まろやかでコクがある。
食べにくそう・・・という先入観が消えた瞬間だった。

それからというもの、あらゆる物にかけて食べてみた。
揚げ物、炒め物、汁物・・・。
なんにでもあうんだ、これが！
揚げ物が一番あう。
さっぱりとなるけど、うまみが増すっていうの？？
とにかく、から揚げなんか美味しい！
下味にももちろん入れるんだけどね～食べるときもかける。

とりももをかりっと焼いて、しょうゆ、みりん、
バター、豆板醤、にんにく、黒酢を合わせたソースをかける。

私が何にでもかけるので、子供たちもかけるようになった。
特に塁は好きみたいで、ご飯に少しかけて食べる(笑)！
酢、だけだよ。
茶わんを出して、｢ハイハイ！」と、要求。

ためしにカプセルのも買ってみて、

いたずら心であげてみた。
かけて食べてる黒酢もっと濃縮してつめてあるんだから、
ものすごくすっぱいはず。
なのに・・・確かに噛んで、ちょっとすっぱそうな顔はしたけど、
すぐにまたほしがる！ひえ～。。。

それからというもの、袋を見るとほしがり、
駄々こねて泣いてるときでも、｢や○や、食べる？」
ときくと、ぴたりと泣き止む。

飴やお菓子よりぜんぜん体にいいけどさ～、
これ以上パワフルになられるのも困るぞ。

風邪の予防になるといいけどね。

それと・・・・近づいてきました。
仲良しさんが踏んでくれるといいな。

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