きまぐれＳＨＯＰＰＩＮＧ

朝食に、よく食べているんです。
主人の“おめざ”とでもいいましょうか？



もともとは、同僚の三重のおみやげ。
彼が帰省するたびにいただいていたのですが、
かなり気に入ったらしく、先日は
わざわざ多めに買ってきてもらったそうです。

そんなわけで、これまでは作るの専門だった
私も、今回初めて食べてみることに・・・。

伊勢うどんは、太くて柔らかい麺に
独特のトロリとした濃いタレ
（“つゆ”という感じではない）を
かけて食べるのが特徴。

３分ゆでるだけなので、主婦としては
ありがたい簡単メニューであります



↑画像が暗いですがこんなふうに
温泉卵と揚げ玉、あればネギなどを
乗せて食べるのが我が家流。
主人は、さらに七味をふっています。

麺は、とにかく太くて柔らかかったです。
コシがないっていうか・・・。
（ゆでてるときも、箸で混ぜすぎると、すぐ切れる）
消化によさそうで、朝にぴったり？

初めて食べた子どもたちも気に入ったようす。
たれをからめて食べるので、
ぐるぐるかきまぜながら、うどんも卵も
グチャグチャにして食べていました・・・



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