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2007年03月29日
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カテゴリ: ハーブ・野菜

今日は月に1度の「MOON CAFE」の集まり。

今日は、夜みんなで集まりました。

相変わらず、あっという間に楽しい時間は過ぎていきました

みんな、それぞれにやりたいことや夢を持ち、

少しずつでも実現できるように、お互いに刺激しあえれば・・・と思います

先日 カモミールさん のおうちにお邪魔したとき、カモミールさんから「ハーブコーディネーター養成講座」を始めて、頑張っていることをお伺いしました。

カモミールさんは自分のお店でもその資格を活かせるということで、とてもキラキラしてらっしゃいました

いっぱい届いた教材を見せてもらいながら、お話を聞くうちに、

)

自分の持っているカウンセリングの資格とハーブを合体させて、何か出来ないかな~と思いました。

自分自身、今年はナチュラルライフをめざしたいとも思っていたので、

ハーブを育てて、それをお料理や身の回りの事にも生かしたいとも思いました。

そこで早速、案内書を請求。届いた内容を見てやっぱりやってみたいと申し込みました。

昨日、教材が届き、早速勉強開始

ハーブ教材

今日は、届いた教材のハーブを100円ショップで買った瓶に詰め、

ラベルを貼り、早速、ハーブをブレンドしてハーブティーを作りました。

お昼のハーブティーは「リンデン」+「カモマイル」+「ペパーミント」

名付けて「ロマンティック街道」(教材の本に書いてあった)

ミントの味が爽やかで、すごく癒される感じがしました。

」と何倍もおかわり

市販のティーパックとは美味しさが格段に違いました。

夕方は自分でアレンジしてみました。「ハイビスカス」+「レモングラス」

レモンの爽やかな酸味が効いて、しかもハイビスカスの赤味で見た目もキレイ

これは、傑作じゃないか?と我ながら絶賛!



色んなブレンドの仕方で、味も香りも色も全て違ったものになる・・・

その奥深さに、おもしろいな~と改めて思いました。

今後、我が家のティータイムはハーブティーが多く登場することになりそうです。

ハーブを使った料理にも、どんどん挑戦したいなあ

 本日出来た、我が家のハーブコーナー
         ↓

ハーブ









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最終更新日  2007年06月09日 23時28分28秒
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■コメント

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先越されそう~~~!!!  
昨日はまたまた楽しい時間でしたね。のりちゃん参加出来ないのが残念(>_<)なんか私の都合で時間決めさせてもらってるようで悪いなと。
本当は内緒でハーブコーデイネーターの資格とって、取ってから報告するつもりだったんですが(笑)素敵なハーブコーナーも作って、いろいろお茶も試されて、お月様に先越されそうかも(ーー;)
将来の為にお互い頑張りましょう~~~(^^♪
(2007年03月30日 07時50分05秒)

みやです(o^∇^o)ノ  
みや さん
昨日は楽しい時間どうもありがとう(∩.∩)
みんなの顔見ていろんな話しして月に一度の大切な日になってます。いっぱいパワーをもらえる心の栄養日かな(*^-^*)次回も楽しみにしています!
(2007年03月30日 08時45分42秒)

Re:ハーブコーディネーター養成講座(03/29)  
素敵ですねえ~♪
私もいつかやってみたいなあと思っていたんですよお。。。
後ほど詳しく感想をお聞かせくださいね。
大好きなものを勉強するって本当に楽しいですよね。嫌な勉強は大人になってまでしたくない~!とか思いますけど、大好きなものなら真剣に取り組めそうです。

旦那さんも絶賛されたお茶。。よほど美味しかったんでしょうねえ(*^_^*)
私もミントのブレンドはさっぱりとして大好きです☆☆ (2007年03月30日 13時32分05秒)

カモミールさん  
こんなところで暴露してゴメンなさい・・・^^:
カモミールさんは、私の大先輩ですから、これからもご教授宜しくお願い致します。
今日もハーブティー、オリジナルの作ったんですが、今日のは今イチでした^-^:
色々試してみないとわかりませんね。
将来の夢のため、暮らしを潤わせるため、がんばります~♪ (2007年03月30日 15時59分18秒)

みやちゃん  
昨日はお世話様でした。
ゆっくり休んで、いっぱい充電して下さいね♪
また、来月楽しみにしています^0^ (2007年03月30日 16時00分15秒)

くりあぶるーさん  
大好きなモノというか・・・マキコキしがちな私に潤いと癒しを与えてくれそうかな~と思ったんでした。将来、今自分が持っている資格などとドッキングさせることも出来たら楽しいかな?なんて・・・
色んなブレンドティーしてみると楽しいですね。
まさしく理科の実験のようです^^
くりあぶるーさんにも、きっとぴったりだと思いますよ~♪
くりあぶるーさんと同じで、やっぱりミントはスッキリして大好きです。 (2007年03月30日 16時11分28秒)

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