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先日、よく行く KALDI COFFEE FARM
で
ライスペーパーとスイートチリソースを買っていたので
生春巻きを作ってみました♪
薄い米粉の皮は水で戻すとベロンベロンになって
ふつうの春巻きの皮 以上に包みにくいですね(^_^;)
具は、エビ、レタス、細い千切りにした人参とキュウリ♪
あっさりして美味しかったですよ d(^.^o)
また、作ろう♪
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