2012年05月06日
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カテゴリ: (和食&定食)

昨夜は贅沢な時間を過ごしてきました。
肉の万世本店ビル

何度か来ている肉の万世本店ビルですが、何時もは違う10階にある千代田店は予約していて初めて入りました。


一人で静かな大人の夜をディナーコースでセレブな気分で参りましょうか・・・笑)

では入り口! 高級なお洒落な雰囲気でございます。

ココで一言、写真いいですの ? と言ってみたところ大丈夫でした。
案内されて鉄板のある席にでございますね、奥のガラス張りの窓の眺めがいいですね。

メニューでは今回は、黒毛和牛のシャトーブリアンの東京コースの名になります。

高級なお肉ですね。
入り口カウンター席ビール

目の前で食材を焼き上げてくださるようです♪
まずは アウグスビール 飲む~♪ 好みでワインもok

初めは「 カボチャのプリンと牛タンのソース和え 」が出てきましたよ!
このカボチャのプリンの味もいいですわね。
牛タン美味い、美味しく頂きました。

お次でございます。シェフが「 ベビーコーンと茸とズッキーニ 」を目の前で炒めてくれます。

カボチャのプリンと牛タンのソース和えシェフが焼いてるベビーコーンと茸とズッキーニのソテー

野菜サラダ
お次でございます。「 野菜サラダ」 ん~シャキ シャキ ! グッド !
おっと ! 上品にしないと何時もの癖が・・・

お次でございます。メインの「 黒毛和牛のシャトーブリアン 」でました♪
シャトーブリアンは貴重な部位だそうで、ステーキもシェフが目の前で(ミディアムレアで)焼いてくれました。

ヒレベースだけあってあっさり目の風味ですが、噛んだ時に肉汁がしっかり出てきて、
最高なお肉でございます。
黒毛和牛のシャトーブリアン (2)黒毛和牛のシャトーブリアンステーキ黒毛和牛のシャトーブリアン

お次でございます。コース料理の後半ということで、「 焼き飯と味噌汁 」です。

カリカリおこげ付きで、こちらも美味しく頂きました。

お味噌汁は赤出汁かな ?
焼き飯焼き飯と味噌汁味噌汁

コース料理は一通り出し終わったとのことなので、バーラウンジへ席の移動しました。

レモン水 」を頂きながら、デザートが出てくるのを待ちます。


最後は、野イチゴ、ブルーベリー、アイスが乗った「 クリームブリュレ

プリンの カラメルを焼いた様な感じの表面を救ってみると、
中のクリームが口に含むと程よく溶ける感じがしたのが良かった。

レモン水クルミチーズのクリームブリュレお会計

 さてと、お腹いっぱい。
お会計はお 一人様、19000えんちょっと で食べました~満足。



この値段で高級素材を味わえるなら、ご家族や親友とでもいいよね。

御ちそう様でした。♪(゚▽^*)ノ⌒☆

お店「千代田店10F」東京都千代田区神田須田町2-21






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最終更新日  2012年05月06日 10時25分36秒
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