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2007.03.14
カテゴリ： 胃袋におくる
野菜ジュールを、カレーに入れた。
普通に飲んでも美味しいのだけど
水を入れる分、野菜ジュースに変えてみた。
以前も、下の野菜ジュースでやったカレーを
食べたことがあって、あの時も
ほのかな甘みというのか
果物の酸味というのか、隠し味が
こんなにも効果を出すとは想わなかった、と
感動したことがあったのでした。
そんな売りも、うなづける美味しさだった。
気持ち多めに入れるといいのかもなって
想ったので、今度はペットボトルにしてみよう。
それから前日記で紹介したチーズも添えよう。
トマトジュースだと、ハヤシライスや
ミネストローネ、トマト味の
メニューに使うことがある。
最近はまた、トマトをすりおろして飲んでます。
ここのブログを始めた頃に書いたのを
おろし金で、ゴシゴシとおろした果肉いっぱいの
トマトジュースに、塩をふって飲む。
いや、食べるに近いかなw
母は、そこに水を少しいれるか氷を、という。
そこに野菜ジュースを入れるのも美味しいのよ。
普段は、そのまま飲みながら食べてますが
夜中に仕事している時は、そこにジュース。
何か食べて飲んで、したくなる時に
考えた策なのですよ。
ただ水を飲むよりも、これがいいのだw
下左のは、朝採り、４kg、2,000円じゃ安いね。
それから、パンやケーキにね。
ホットケーキミックスを使って
電子ジャーでケーキを作る方法は
一時期、身内で盛り上がったほどです。
３合釜からのレシピは上の本にもあります。
私が、この本を買ったのは
蒸ケーキにこっているからです。
ブルーベリーやいちこなど、旬の果物を入れて
朝、電子レンジで簡単に作れるので
凄く気に入っているのです。
上手ではないのですが、新鮮な材料を手軽に
焼きたてを出来たそばから食べられること。
病気療養中の家族と、不健康な私の策。
それ以外にも、ロールケーキやパン、
ドーナツ、クレープ、栗まんじゅう、
ドラやき、リンゴケーキ、パウンドケーキ、
スコーン、クッキー、アメリカンドッグ、
マドレーヌ、プリッツ、甘食、フォカッチャ、
シフォンケーキ、チーズケーキ♪
ホットケーキのアイデアレシピも多く
蒸しパンのアレンジも多くて決めました♪
やっぱ書店で立ち見して探すのって楽しい。
ネットで買うのも、楽しいけれど
「作りたい」って気持ちがわく。
「うちの持っていって作りたい」って買う。
私のチェックでは、オススメ本。
書店にいく時間がない人。
書店が近くにない人に、安心な内容。
普段、あんまし作らない私でも
判りやすかったので推薦です。
ホットケーキミックスさえあれば
出来る美味しいおやつなのでグッド。
ぶきっちょグッドブックですw
（自分のことじゃないかw）
子供さんに手作りのお菓子をあげたい人
または、お菓子の材料によって
選ばないといけないお母さんも
手作りにこだわりたい人も考えて
簡単に作れて、食べる人が笑顔になる
そんなお菓子を求めているよね。
うちも、家族が病気になって選んで作る、
またはそのまま取るのは苦手だけど
混ぜてお菓子や料理になると食べられるので
こういう本を買って、ぶきっちょグッドでも
悩まないで済むような策を選択してます♪
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