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2007.07.04
カテゴリ： 家族のために
毎日暑いですねー夏は
サイダーなのです。
小さい頃から、瓶の三ツ矢サイダーを
酒屋さんで１ケースのビールとサイダーを
月に一度注文していた我が家。
父は家でも、よくお酒を飲んでいて
シェイカーをふってカクテルを作った。
２歳から飲まされていた私は
高校生でカクテルを覚えて楽しみました
カクテルのレシピの材料として炭酸水は
かかせなかったのと、あの甘みが父は
大好きだったようで、自分の為に冷やした
サイダーを勝手に飲んでしまうと
まるでカツオを叱る波平みたいに
カンカン
になって怒ったのでした。
冷やして、晩酌に準備を手伝う子供。
だから、父が帰宅する数時間前に私は
ビールケースからビールとサイダーを
冷蔵庫に運び、父のお酒の量まで
小瓶にするか、大瓶にするかを勝手に決め
」と
お願いしていた子供でした
体を気遣いながら、お酒を飲んでもらう
お礼にと、子供の頃から酒の肴を味わい
今では、酒の肴種のメニューを見ると
夕飯を想像して、「今日はアレにしよー
味覚に根付いてしまったのです。
懐かしいサイダーは楽しいわ。
三ツ矢サイダーの瓶復刻が飲みたいなー。
昭和サイダーや、スワンサイダーなんて
甘みのバランスや、遣われていた材料にも
興味がわいてくるのです～
これからの季節、想像しただけで
味わってみたくなるのは、ラフランスサイダー。
また今年も、いっぱい食べたいなぁ。
願掛けしたい人は、ダルマサイダー。
まぢでまぢで、願いをかなえてたもー
水玉のかわいいサイダーは、値段が安かった♪
お買い得で、残暑を楽しむのも良いね。
果汁100%のジュースで割ったり
梅酒のサイダー割も、夏はお友達なのです
オーハッピーデー♪
ありがと、パパさん
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