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一日1らーめんと行きたいところですが・・・ 晩酌には焼き鳥とビール がうれしいね 旨い焼酎飲んで ご苦労さん そんなオヤジの独り言のブログです
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2010年12月04日
カテゴリ： つけめん・和えそば
またまた麺屋婆裟羅
メニューでまだ食べていないのは
坦々つけ麺
土曜のランチタイムを外し気味に行ったのにお店はいっぱい
カウンター席が空くのを待ちました
食券を渡す時に坦々麺をお願いします
今日は無難にミニサイズ
それでもドンブリいっぱいの太麺だ
今日のモッチリ感は腰が強め
なかなかワイルドな食感
真っ赤なつけ汁はドッカンターボのぶち抜ける辛さがいきなりやって来た
しかしこの辛さはハマるなぁ～♪
ドロドロのつけ汁には不思議な味付け
シャキシャキのもやし・柚子・うま味のあるローストポークもこの激辛の汁と絡めて美味しくいただきました～♪
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