らーめん と 焼き鳥 と 焼酎 と おやじ

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2010年12月04日
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またまた麺屋 婆裟羅

つけ麺

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350グラムの小サイズ
スペック的には安全圏内のはずなのに
茹で上がりに待たされたドンブリはすごい山盛り
麺だけであの量はものすごい
その他につけ汁と具が別々にやって来ましたかなり太い麺はモッチリ
甘い含み味に魚の風味おもしろい味わいのつけ汁に最後までしっかり絡みました
チャーシューにトマト・シャキシャキのもやし・柚子
これに下味がついてサラダみたい
これを混ぜるとつけめんの味わいの楽しみがいいですね
ダシの効いた割り湯で残ったスープを美味しくいただく
しっかし恐るべし婆裟羅
やっぱりミニサイズにしないと
食べるのがきつい





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Last updated  2010年12月04日 07時28分59秒
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