森でのんびり

甘納豆22014.01.25自宅 posted by (C)あっこ森


いただきものの甘納豆。




つまみ始めて袋書きを見ていて


ちょっと驚いた。




白くなった甘納豆の食べ方が


袋書きに書いてあった。



白くなった甘納豆の食べ方2014.01.25自宅 posted by (C)あっこ森


「日が経ち、白くなった甘納豆は
煮豆にしてお召し上がりください。
なべに甘納豆を入れ、豆と同量
程度の水を入れ２～３分弱火で
煮立たせます。
尚、かくし味として、塩少々を入
れますと一層おいしく召し上が
れます。」




読んでいて、甘納豆屋さんの誇りに近いものを


感じられて感動した。




丹精込めて作った甘納豆への愛情や


食べ物への思いが


感じられるような気がして。



群馬の甘納糖処 横山製菓 芳房堂2014.01.25 posted by (C)あっこ森


群馬の甘納糖処 横山製菓 芳房堂さんの


ＨＰをあらためてチェックしたら


「…各種甘納豆以外の商品は、
一切販売してお りません。
それほど甘納豆造り一筋に徹して
創業以来50年、味を守り
暖簾を 大切にして参りました。」


とありました。




保存性のよさ、品のいい甘味


昔なじみの味を楽しみつつ


食べ物を大事にする気持ち触れて


心もほっこりのお茶タイム。




こういう感覚好きだな～。



甘納豆2014.01.25自宅 posted by (C)あっこ森


さて、お話変わりますが、


昨日１月２４日お昼過ぎ


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皆様、日頃のお付き合い


ありがとうございます

感謝

写真は１月２５日に自宅にて撮影しました。

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