2020年06月の記事
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森子の適当料理～つくね焼き
こんにちは！ 今日は、半額でゲットした鶏モモひき肉を使ってお弁当のおかずを作りました。 チチャーン！ 材料は、 鶏ももひき肉 おろし人参 玉ねぎ雑ゴロ切り(粗みじん切り) 生姜チューブ入りをニョロっと 死にかけピーマンの角切り？ 塩、マヨネーズ、片栗粉 全て適当な量です( ￣▽￣) ◆7/23追記◆ 生姜を入れてしまうと、ソースは合わなかったです( ノД`)… そのままで食べた方が良いかもでした。 なので、生姜入れなければ、 ソースかけたり、ケチャップかけたり、何種類か楽しめますよ♪ ◆◆◆ それを、ボールに入れてコネコネ。 手でやったら楽、早で、均一に混ざるでしょう～ 森子は、ゴムベラでこねました。 料理が下手な人の特徴として、 手を汚したがらない。 卵は、勿体ないので入れなかった。 必要かさえも分からないけど。 塩は、タンパク質の凝固を助けるらしいので、小さじ１くらい入れました。 そして、マヨネーズ！ ハンバーグを作るときも、入れるとジューシーに仕上がりますのでお薦めです♪ これを知らなかった時は、 パサパサになってしまい、 元旦那から怒られた💥 そして、ホットケーキの様に 大きく焼いて、 お弁当用に小さくカット！ 以前は、小さくしたタネを いくつもいくつも焼いていましたが、 途中で面倒くさくなって、 まとめて焼いて後でカットすりゃ 楽チンじゃん♪ と、気付いた(ノ´∀｀*) 食べてないので、味は分かりませんが… 不味くは成りようがないと思います (ノ´∀｀*) 持っていく時は、 ソースか、ケチャップをかけたり、 ピザチーズ乗せたり (食べる時、レンチン☆するので) そんな感じで。 夕飯として食べるとしたら、 中華ドレッシング ※醤油、酢 各２ 砂糖、ゴマ油１の割合で混ぜる※ に、 玉ねぎのスライス (新玉ねぎか、 スライスして辛味を空気にさらして 飛ばしたもの20～30分) を混ぜて上にかけて食べると、 旨い！です。 参考になるか分かりませんが (・・;) 以上でっす！
2020年06月28日
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イチゴパウンドケーキ
こんにちは～( ・∇・) 今日も懲りずに作ってみました。 イチゴ入りパウンドケーキ🍰 入れたイチゴは、 職場で貰ってきた冷凍イチゴを 鍋で溶かして冷凍庫で保管していたものです。冬だったかな。 捨てるって言うから、 勿体ない～と、思って(・・;) 料理とかお菓子作りとか、 ついでに、食べるのが 残念ながら得意ではないので、 ( ；∀；)偏食はツライよ。 取り敢えず、レッツ、冷凍！v(^o^) どうやって消費しようか～って、 考えていました。 で、今朝ひらめいて💡 前回のバナナパウンドケーキを 作った流れ？で、 入れて作ってみるかな。 と、発作的に。 前回、硬めに出来上がっていたので、 マーガリンを増やして そして、牛乳も前回大さじ２杯を、 適当にジャーって入れて、 砂糖は黒糖を大さじ１杯位。 (砂糖にこだわるのは、母親が癌に罹患したとき読んだ本の為) 余熱からオーブンに突っ込んで、 30分加熱してみました(*≧∀≦*)ｷｬﾊｯ ◆改善する気有るのかよ？！(*｀Д´)ノ １切れ食べてみました。 …………。 まぁ、前回よりは軟らかく出来ました( ￣▽￣) 味は……イチゴ風味？(´・ω・`)? 言われれば、 入ってるんだ～( ・∇・) と言う、程度に仕上がりました♪ ………。 ドンマイ！(´▽σ｀)σ♪ 次、行ってみよーー―っ！(^o^)／ ではっ！ε=ε=(汗・・)
2020年06月27日
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ヒョウ柄バナナの食べ方
こんにちは。 皆さまはバナナはお好きですか？ 最近、コロナで、ステイホームで？ バナナが人気らしい。 森子は、まぁ、普通～ でも、熟す前？のバナナが好き。 黒いポチポチが出てきたバナナは 食べ応えが嫌い～(-_-;) なので、違う方法で食べなきゃです。 それは、 ホットケーキミックスに混ぜ混んで食べる。 ホットケーキとして、普通に食べたり、 チョコレートシロップをかけて食べたり、 型に入れてパウンドケーキっぽく食べたりで消費してます♪ 昨日焼いてみた。↓ バナナがヤバい。限界迎えていました(・・;) ホットケーキミックスの袋に パウンドケーキの作り方が 書かれているので、参考に。 180度オーブンで、30分。 ちょっとアタマ？が固くて マーガリンも量らないで入れたので パサパサした感じに焼けちました (ﾟ∀ﾟ;) 後１本は、アイスに混ぜて食べようと思います。 この前やってみたら、 まあまあ美味しかったです♪ 食べ終わったバナナの皮処理は、 ぶら下げられないので(￣▽￣;) (過去のブログ参照～) 新聞紙の上に並べたり、 ザルに重ならないように置いたりで 乾かしてから棄てます。 地球にプチ貢献(^w^)
2020年06月20日
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森子マスク続編
こんにちは！ 皆さまは如何お過ごしでしょうか？ コロナのお陰？で、世の中に 様々な変化が起きていますね！ 何か書かなくては―っ！！ と、思いつつ時間が流れてしまいました(・・;) 何か、現実界 コロナコロナ って、お祭り騒ぎ？(´д｀) このコロナ、多分、自然なものでないから根絶は多分無理… ―――だって、ステルス期間とか、熱に強いとか、いきなり自然界から感染何て普通に考えておかしいっしょ≡３ モロにバイオ兵器状態！ もうさー、諦めて ニュースで 発展的な情報流して欲しい～(´Д｀) 不倫とか自殺とか事件とかでなく。 とにかく、 マスクが暑苦しい(@□@;) あ！💡 ところで皆さまはマスクってどうしてますか？( ゜o゜) 前回、森子は使い捨てマスクにミニタオルを挟み込んで使っていると書きました。 その後、色々試行錯誤して進化させましたー(*≧∀≦*) それはね、 ハンカチでマスクー！もどきぃー 🎉ﾊﾟﾌﾟﾊﾟﾌﾟﾊﾟﾌﾟ📣 (*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)♪ 何ての？σ(^_^*)? ほぼほぼ、コロナ防止ごっこ？っての？ なんちゃってコロナ対策？(^w^) 以前ブログで バンダナで、昔のギャングみたいに とかって言っていたけど それに近しい状態？(ﾟ∀ﾟ;) やり始め、マスクの品薄状況だったから、何でもありだろって、始めました( ￣▽￣) 想像通り、誰も何も言わない。 ２度見👀とか、ガン見？とかもされないよ！ 手洗い、喉洗い？は小マメに実行してます。 今のところ、コロナも症状も無い。 無症状？ だから、 他人には勧められないので、 参考程度にしていただきたいと思います (*´ω｀*) 材料は ハンカチ(40x40) 古タイツを輪切りにしたゴム替わり２個 (または、使い捨てマスクのゴムだけ切り取ったもの) １、ハンカチは、内側に４つ折りします。 ２、古タイツ輪ゴムを２重にして 両端にそれぞれ通して 3、ハンカチの端を内側に折り込む。 以上！( ￣▽￣) 縫わないで簡単♪ ハンカチマスク歴？約２ヶ月の間、 色々試行錯誤して、 今のところこれで落ち着いています。 着用の状態 でもねー、輪ゴムを２重にしたので 耳が痛くなってしまうのが難点！ (＞◇＜) 結んで長さ調整すれば良いのかもしれないけど≡3 こんなのを沢山作ってストック。 ハンカチは、捨てられず取っておいた物なので💧 普段使うハンカチもちゃんと有りますよ (^w^) ↓は、鼻の所にお菓子針金？ をマスキングテープで張り付けた物。 針金と、マステで顔にフィットして (フィットと言うより、張り付く💧) 隙間からの侵入を阻止できます。 初期にやっていたもの。 でも、今は やってないの。 だって… 暑くて、熱くて、厚くて、 無理っ！(＃｀皿´)💦 最近、MIZUNOやUNIQLOとかで 夏に向けて良さげな物も出てきていますけど、 もう少しハンカチで頑張ってみます ( ；∀；) マスクにお金かけたくないし。
2020年06月20日
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