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煮豆は、
ちょいちょい作るんですが
お店で売っているような、甘いのにならんのです。
お店のって
これは・・・ スイーツ!?
ってぐらい 甘いじゃないですか
いったい どれぐらいの砂糖が入っているんだろうか?
体には、悪そうなんだけど
好きなんですよね~。
買わないけど
自分とこで、再現できないだろうか?
ちょうど、
消費期限が、ちょい切れた 水煮の大豆が 2袋
冷蔵庫にあったので
いつもより 砂糖 増し増しで
煮豆を作ってみました。

砂糖は、いつもの倍
しょう油は、半分で作ったんですけど
ちょっとしょっぱかったですね。
でも 甘味は、なかなか。
今度は、しょう油を きょくりょく控えて
作ってみようかと思います。
そうすれば、お店の見たくなる。
予定です。

18日の晩ごはん
・あじの干物
・煮豆
・野菜サラダ
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