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モスモス！
2児のママ、モスモス！の日常と手作りものを紹介する予定です。よろしくね。
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2003/02/20
カテゴリ： カテゴリ未分類
給料日まであと数日。
と、見たテレビで簡単美味しいキノコ鍋を紹介していたので、今日の夕食に作ってみることに。
年末につぶれたスーパーが100円スーパーになったので、材料はそこで調達。
今日はともしび号も来てたし。
白菜2分の1、ブナシメジ、えのき、マイタケ、はるさめ、豚バラ100グラムで630円也。
1.昆布と鰹と干し椎茸でだしをとって、お酒、醤油、塩で味付け。
2.沸騰したら、白菜、ネギ、キノコ、はるさめを入れふたをして煮。
3.ちょっとしんなりしたら、豚バラを広げて入れて。
すごい簡単で、食べ応えあり。
みんなは肉が少ないと怒っていたが、もっと肉を入れたら逆に余ると思うのだ。
最後に雑炊も作っておなかもいっぱい。
630÷3=１人210円。給食費並みだ。
美味しく節約ってなんか嬉しい。
と、見たテレビで簡単美味しいキノコ鍋を紹介していたので、今日の夕食に作ってみることに。
年末につぶれたスーパーが100円スーパーになったので、材料はそこで調達。
今日はともしび号も来てたし。
白菜2分の1、ブナシメジ、えのき、マイタケ、はるさめ、豚バラ100グラムで630円也。
1.昆布と鰹と干し椎茸でだしをとって、お酒、醤油、塩で味付け。
2.沸騰したら、白菜、ネギ、キノコ、はるさめを入れふたをして煮。
3.ちょっとしんなりしたら、豚バラを広げて入れて。
すごい簡単で、食べ応えあり。
みんなは肉が少ないと怒っていたが、もっと肉を入れたら逆に余ると思うのだ。
最後に雑炊も作っておなかもいっぱい。
630÷3=１人210円。給食費並みだ。
美味しく節約ってなんか嬉しい。
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Re:きのこ鍋(2/20)
ぱぷりか。
さん
美味しそうですね^-^<br>１００円スーパーって、食材も１００円？<br>生ものとかもあるんでしょうか？<br>給料日前のメニューは主婦の腕にかかっていますね。<br>レシピいただき＾＾♪
(2003/02/21 08:59:42 PM)
Re:きのこ鍋(2/20)
Qeasha
さん
安くておいしいきのこ鍋。おいしそう！冬は鍋ですよね。<br>気象の本手に入りにくいようですね。気象を学んでいた大学生とか持っていそう。いらなくなっている人も多いし、学生って貧乏だから安値で買えるかも。でも都合よくは現れないか。。。イマイチなアドバイスですね。
(2003/02/21 09:57:48 PM)
Re:きのこ鍋(2/20)
むらっぴぃ
さん
お鍋は手軽だし、あつあつを食べれるから私も<br>大好きです。きのこ美味しいですよね。<br>うちも明日お鍋にしようかなぁ。(うーん・・今頭の中で冷蔵庫の在庫チェック)<br><br>気象関係の専門書、いいのが見つかればいいですね。<br>私も福祉関係の資格の勉強がしたくて、時々本屋めぐりしてますが、なかなか出逢えず、です。<br>何年か後を目標にしてます。<br>頑張ってくださいネ。
(2003/02/21 11:23:35 PM)
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