はじめての燻製づくり

はじめての 燻製 づくり、

まずは燻製づくりを理解することからはじめましょう。

素 材＋ちょっとした手間をかけ、酒の肴をつくる

ちょっとした幸せ感がある時間を過ごす。 

燻製 の情報収集からはじめます。

　● インターネットでの情報検索
　　キーワードは　”初心者”　”燻製づくり”

　　・検索の結果のおすすめサイト　

　　　燻製づくりのブログ　燻製道士のブログ　

ここがポイント１→ 初心者でもわかりやすいがポイントです。

燻製記 -燻製の作り方と燻製レシピ200種以上-

●雑誌や本は？

　　おすすめの本１　 男の手作り燻製

　　燻製道士のブログが本になったものです。

　　初心者、中級者、上級者でも参考になる一冊です。

　　あなたもアウトドアや家庭で燻製づくりをはじめようとおもったら

　　この本を手元におくのもいいかもしれません。

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