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北京帰りの日本人、MOTOがお送りする東京生活密着型ブログです。秋田育ちの田舎者MOTOが、東京にてめでたく結婚。小学生の息子と双子の娘の子育て&お仕事に穏やかに奮闘しております！
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2006.11.25
テーマ： 中国＆台湾(3329)
カテゴリ： コラム
北京は昨夜雪が降ったらしいですが、みなさん元気にお過ごしでしょうか？
中国即席麺業界は「康師傳」「統一」二大メーカー時代から
各メーカーが独自ブランドを乱立させる群雄割拠時代へとの遷移している。
もちろん各社商品開発にも相当励んでいるらしく、五谷道場のノンフライ麺「五谷道場」
華竜日清の「今麦郎 骨湯弾面」のような特色ある即席麺が
世に流通するようになったのはインスタントラーメンマニアとしてはうれしい限り。
個人的には二大メーカーでどちらが好きかと問われてたら、
以前だったら間違いなく「統一」と答えていたが、
このラーメンの登場でその地位はみごとに逆転した。
康師傳「」シリーズである。
中国の即席麺というと表面的な味付けに走りがちで味に「軽さ」が目立ったが、
この即席麺では中国南方のメーカーらしいスープ重視の深い味わいのスープが堪能できる。
ダントツ世界一の即席麺消費国家「中国」、こういう即席麺の登場を待ってたんだよね♪
この「湯王」、緑袋と紫袋の二種類あるみたい。
どちらもオススメ！！ ぜひ御賞味あれ！！
ラーメン屋は開くし、すげーぞ！康師傳！（過去日記参照）
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