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2014年06月04日
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カテゴリ: その他
fo20




先週末の休日...真夏日で少々だるい気分...
夕飯は外にしようか...と、いうことで、友人も誘って夜でかけました
ちょっと気になるお店があったので行ってみることに,,,


家の近くに昨年位に見つけたお店...


お店について早速オーダー...
fo21
冷たい肉そば です
歯ごたえのある親の鶏肉を使った冷たいそばです
そばは田舎そば...そば粉100%またはそれに近い比率、太めで、のど越しより歯ごたえと言う感じのがっちりした食感です

近くにも何軒かあるんですが、ちょっと本場には及ばないかなって感じ...
でも、ここ...貼紙見ると店主が本場のその町の出身とのことです...期待できます


で、食べてみたら...コレが美味しい...本場とほぼ遜色ない美味しさでした


で、いろいろオーダーしてシェアして食べてみようってことで...


つけめん
fo22
そば屋さんの中華めんって感じで、和風っぽくて美味しかったです


油そば
fo23
コレは、意外でしたね...
ここオリジナルのモノらしいです
鶏の油がベースみたいで、少々ヘビーな感じですが、コレも美味しい一品でした


で、コレも...
fo24

この卵でとじないかつ丼も、その町の隠れた名物...
コレもきちんと本場の味です


ここはあたりでしたね...当面、肉そばと言えばここに来ることになると思います







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最終更新日  2014年06月04日 07時23分37秒
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