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2021年03月17日
カテゴリ： その他
外回りの仕事 でした
山の方での用事が終了、街の方へ来ました
ちょうど昼飯時になってました
ラーメン屋さんへ．．．
入るなり地産の粉の袋がディスプレーされていました
ここは、海沿いの方の有名店の支店です
先日食べた 内陸部の名店 （支店ですが）も結構有名ですが、こちらもメディアに露出することが多いです
花鳥風月ラーメン
つるつるっ．．．
スープは魚介系のあっさり、メインは鯛干しって話です
醤油味も控えめな感じですね
麺は中細のちぢれで、この優しい感じのあっさりスープに合わせているって感じます
人気店に来ると感じるのですが、バランスが良いって言うが共通点かもしれません
そして．．．つるんっ．．．
コレが名物海老ワンタン．．．海老１尾を包んでます
つるんと口に入るワンタンの中からぷりぷりの食感．．．たまらないです
このスープとワンタンとの相性も素晴らしいです
とろとろ系の焦がしチャーシューも味は、そんなに主張せず、良いバランスにしっかり組み込まれてました
人気があるお店っていうことが、よくわかりました
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最終更新日
2021年03月17日 06時30分08秒
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