のほほぉーん♪育児

私は初めて食べてみたのですが、なんとも不思議な感じ。
見た目はさつま芋みたいで、切る感触はレンコンみたいで、食べてみると甘くて梨みたい。
なんじゃこりゃーっっ！もんでした♪
でもね、なんだかクセになる感じ♪なかなかスーパーでは手に入らないですもんね。

ヤーコン芋はこんな野菜
参考: 有機栽培無農薬野菜のＥＭ農家が販売と宅配北海道函館

ヤーコン茶 に最も期待されている効能は糖尿病や高血圧に効果があること。また、ダイエットにも効果があるんですって。それは薬用効果で注目される脂肪の代謝改善作用で中性脂肪やコレステロール、肝臓中の中性脂肪が低下し、その結果体重の増加が抑制されるらしいです。
なんだか変わっていて、美味しい上にダイエット効果や主人の糖尿にもいいらしいので、これから出来るだけ摂取しようと思っています。手軽に摂取できそうな ヤーコン茶 、気になります･･･。