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まだまだ慣れない子育て。でも、やってみるとかなり楽しい。毎日右往左往しながらも楽しんでます。子供との日々のふれあいを中心に、子育てに関することを書いています。良かったら見て下さいね。
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2007.12.17
テーマ： 今日の出来事(306262)
カテゴリ： 子供とお出かけ
旅行の大きな楽しみの一つ、という事で、今回の旅行は食事も楽しみだった。
ITS(関東ITソフトウエア健康保険組合)の「 トスラブ箱根ビオーレ 」という施設。
実は、１２月末で今の会社を退社し、来年１月から元の親会社に戻ることになったのだが、健康保険組合が今の所と違うため、最後にと言うこともあって保養所を利用してみることにした、という経緯があった。
館内はイタリア製の調度でまとめられていて、とても品の良いホテルのような雰囲気。
客室も落ち着いていて、イタリア風に設えている。
夕食は、クリスマスも近いしせっかくなので、通常の夕食に加えグルメコースを希望。
娘(2歳5ヶ月)には、トマトソースパスタ１品と、僕達の食べているものを取り分けることにした。
せっかくだから、とワインを注文し、イタリアンのコースが開始。
最初は、「彩り豊かな海幸のオードブル ミラノ大聖堂のように」
カルパッチョなのだが、見た目が綺麗なだけでなく、魚介類も新鮮で味も絶品。
さりげなくキャビアが添えてあったりする。
次は、「フォアグラと乾燥イチジクのテリーヌ レチョートソアベの香り」
フォアグラの濃厚な味が口の中でとろけるようだった。
また、テリーヌの手前にあるのがコンソメをゼリー状にしたものなのだが、これが美味しかった。
次は、「ポルチーニ茸のタリオリーニ（自家製パスタ）」
これは自家製のパスタが特に美味しかった。
パスタにはチーズが絡めてあって、少し大人の味。
まだまだ。次は「甘鯛のソテーと手長海老、西洋葱のインボルティーニ セルフィーユ風味のオーガニックバージンオリーブオイル油」
素材の味が生かされていて、美味しい。
次はメイン、「イベリコ豚のグリリア（網焼き） ちりめんキャベツのトマト煮とアーティチョークフリットを添えて」
実は僕、イベリコ豚を初めて食べた。
網焼きしたこともあってか、身は少し歯ごたえがあるが、味が濃厚でとにかく美味しい。
カミさんは「黒毛和牛ヒレのベーコン巻きソテー」を頼んでいたが、こちらも肉が軟らかくて美味しかった。
シェフにお越し戴いて、チーズ（１２種）の説明をされ、好みのチーズを取り分けてもらう、贅沢なもの。
僕は７種類を頼んだが、どれも美味しかった。
これで頼んだワイン(750ml)は僕とカミさんで1本終了。
最後に、「赤い果実とホワイトチョコレートのムース ウォッカリモーネ盛り合わせ」とカフェ。
ムースはもちろん美味しかったが、左側のウォッカベースのシャーベットが超美味！
こんなシャーベット食べたことが無いくらい、美味しかった。
あと、食事中に自家製パン各種をお好みの分、いただくことが出来たが、これも美味しかった。
これだけの量と美味しさ、そしてスタッフの素晴らしい心配りの中、とても美味しくいただくことが出来たのだが、お値段は健保の施設ということもあり、とにかくリーズナブル。
また、多分ビオーレに来た人のみだと思うのだが、部屋に入った時に自家製のウェルカムクッキーがおいてあり、それが最高に美味しい。
これをリーズナブルな値段でチェックアウト時に持ち帰ることが出来るので、もちろん注文。
帰宅してからも、しばらくその美味しさを楽しませてもらいました。
健保の施設と言うより、高級なリゾートホテルに来たようだった。
これは人気があるはずだ、と納得。
食べ終わって大満足、食堂を後にしてロビーに出ると、中庭が綺麗なイルミネーションで飾られていた。
今回の旅行では、この施設の満足度の高さが、旅行全体の満足度を高めたのだと思う。
ITS(関東ITソフトウエア健康保険組合)の「 トスラブ箱根ビオーレ 」という施設。
実は、１２月末で今の会社を退社し、来年１月から元の親会社に戻ることになったのだが、健康保険組合が今の所と違うため、最後にと言うこともあって保養所を利用してみることにした、という経緯があった。
館内はイタリア製の調度でまとめられていて、とても品の良いホテルのような雰囲気。
客室も落ち着いていて、イタリア風に設えている。
夕食は、クリスマスも近いしせっかくなので、通常の夕食に加えグルメコースを希望。
娘(2歳5ヶ月)には、トマトソースパスタ１品と、僕達の食べているものを取り分けることにした。
せっかくだから、とワインを注文し、イタリアンのコースが開始。
最初は、「彩り豊かな海幸のオードブル ミラノ大聖堂のように」
カルパッチョなのだが、見た目が綺麗なだけでなく、魚介類も新鮮で味も絶品。
さりげなくキャビアが添えてあったりする。
次は、「フォアグラと乾燥イチジクのテリーヌ レチョートソアベの香り」
フォアグラの濃厚な味が口の中でとろけるようだった。
また、テリーヌの手前にあるのがコンソメをゼリー状にしたものなのだが、これが美味しかった。
次は、「ポルチーニ茸のタリオリーニ（自家製パスタ）」
これは自家製のパスタが特に美味しかった。
パスタにはチーズが絡めてあって、少し大人の味。
まだまだ。次は「甘鯛のソテーと手長海老、西洋葱のインボルティーニ セルフィーユ風味のオーガニックバージンオリーブオイル油」
素材の味が生かされていて、美味しい。
次はメイン、「イベリコ豚のグリリア（網焼き） ちりめんキャベツのトマト煮とアーティチョークフリットを添えて」
実は僕、イベリコ豚を初めて食べた。
網焼きしたこともあってか、身は少し歯ごたえがあるが、味が濃厚でとにかく美味しい。
カミさんは「黒毛和牛ヒレのベーコン巻きソテー」を頼んでいたが、こちらも肉が軟らかくて美味しかった。
シェフにお越し戴いて、チーズ（１２種）の説明をされ、好みのチーズを取り分けてもらう、贅沢なもの。
僕は７種類を頼んだが、どれも美味しかった。
これで頼んだワイン(750ml)は僕とカミさんで1本終了。
最後に、「赤い果実とホワイトチョコレートのムース ウォッカリモーネ盛り合わせ」とカフェ。
ムースはもちろん美味しかったが、左側のウォッカベースのシャーベットが超美味！
こんなシャーベット食べたことが無いくらい、美味しかった。
あと、食事中に自家製パン各種をお好みの分、いただくことが出来たが、これも美味しかった。
これだけの量と美味しさ、そしてスタッフの素晴らしい心配りの中、とても美味しくいただくことが出来たのだが、お値段は健保の施設ということもあり、とにかくリーズナブル。
また、多分ビオーレに来た人のみだと思うのだが、部屋に入った時に自家製のウェルカムクッキーがおいてあり、それが最高に美味しい。
これをリーズナブルな値段でチェックアウト時に持ち帰ることが出来るので、もちろん注文。
帰宅してからも、しばらくその美味しさを楽しませてもらいました。
健保の施設と言うより、高級なリゾートホテルに来たようだった。
これは人気があるはずだ、と納得。
食べ終わって大満足、食堂を後にしてロビーに出ると、中庭が綺麗なイルミネーションで飾られていた。
今回の旅行では、この施設の満足度の高さが、旅行全体の満足度を高めたのだと思う。
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