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2014.04.05

フォンダントでケーキデコ

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(98150)

カテゴリ：料理

フォンダントやガムペーストを用いたケーキデコ。

日本ではそれほど一般的じゃないのかな、ほとんど見たことがなかったのですが、こちらでは誕生日や結婚式などで定番の長期保存できるカラフルで自由に飾られたケーキたちが主流です。

こちらに来て間もない頃、ケーキやさんでみかけて以来、どうやって作られているのか気になっていました。

そして今日めでたく？全４回のフォンダントコースその１修了。昔からやってみたかった習い事のひとつだっただけに、嬉しい。

まだまだ学ぶべき技術はたくさんあるけど、たった４回でそれっぽいものができて、何より楽しかった！

でもやっぱり、食べるなら日本のフレッシュケーキの方が断然好きだなあ。