rose.butterflyの日記

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2007.10.24

だいぶ涼しくなってきました

カテゴリ：カテゴリ未分類

朝、起きるのが辛くなってきた今日この頃
すっかり秋ですね

秋といえば、食欲の秋!!
しめじと鮭の粕汁を作ってみました。
体もあったまるし、うめーだぁよ
写真じゃ、鮭が沈んでて見えないなぁ･･･

実は、この秋2回目の粕汁。
スーパーで期間限定販売の山田錦をしぼった酒粕をGet!
いそいそと作ったわけです。

前回は酒粕の分量が多いと「だし汁足して～!!」と言われた･･･
絞り粕でもダメなのか!!
今回はちゃんと加減したから、大丈夫。
ズビズビすすっておりました。

おまけだけど、並びに写ってる大根と厚揚げ、肉団子の煮物。
肉団子も自作っす。
見かけは不細工だけど(丸く形成するのが面倒)、味はよろし。
自作だと添加物も入ってないもんね～　体にもいとうまし
そういや、妊婦って酒粕食っていいのかねぇ?!

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