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2009年07月24日
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カテゴリ: その他
ヨーグルトや納豆、チーズなどに代表される発酵食品だがどれも栄養価が高いことで知られている。

なかでも疲労解消に有効なのは麹。

蒸した米に麹菌を繁殖させた麹はもとの米の栄養価と比較すると、エネルギーは1.5倍、タンパク質は2.3倍、ビタミンB1は5.5倍にもなる。

この麹で即効疲労を解消する方法がある。

それは、甘酒を飲むこと。

甘酒は麹を利用した食品で、ぶどう糖と必須アミノ酸、ビタミン類が豊富に含まれている。

滋養たっぷりの甘酒だが、実はこれ病院で栄養補給のため行われる点滴と同じなのだ。

つまり甘酒を飲むことは、病院で栄養分を点滴してもらうことに匹敵する。

この甘酒、江戸時代には、1年中栄養ドリンクとして飲まれていたとか。



冷やして飲んでめちゃくちゃおいしい

30本  2,250 円

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最終更新日  2009年07月24日 13時06分51秒
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