おかしなオバハンの育自日記

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2016.12.29

おせんべいとおかきの違い

カテゴリ：森下松風庵

弊店でも販売していますが、

【おせんべいは、ふだんみんなが食べている「ごはん」と同じ、
うるち米からできているんだ。

あられ・おかきあられやおかきは、お正月などに食べる「おもち」と同じ、
もち米からできているんだよ。
その中で形が大きいものを「おかき」、小さいものを「あられ」って呼んでいるんだ。

「おかき」と「あられ」には、はっきりとした違いはないようだけど、あられはもちを砕いて炒る音やふくらんだ形が天候の「霰（あられ）」に似ていることから、「あられ」と呼ばれるようになったんだって。

お米の種類の違いや大きさによって、呼び名が変わるんだね。（ネットより）】

年内は、３１日１７：００まで営業していますが、
店内は混み合うと思います。

かりんとう饅頭は、ご予約していただいた方がお待たせしません。

よろしくおねがいします。