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2019.01.05
カテゴリ： マメ知識
ふと『なると』と『つと』の違いが気になりました。
『なると巻き』は、
【切り口の紅色の渦巻きと、波状の形状が特徴の練りもの。原料はスケトウダラ、シログチ、イトヨリダイなどで、なると巻成型器で特殊な渦巻き模様を作り出します。一種の切り出しかまぼこで、その渦巻きを「鳴門の渦」にたとえて名づけられました。】とのこと。
『つと巻き』は、切り口が《つ》になるそうです。
なるととつと
『なると巻き』は、
【切り口の紅色の渦巻きと、波状の形状が特徴の練りもの。原料はスケトウダラ、シログチ、イトヨリダイなどで、なると巻成型器で特殊な渦巻き模様を作り出します。一種の切り出しかまぼこで、その渦巻きを「鳴門の渦」にたとえて名づけられました。】とのこと。
『つと巻き』は、切り口が《つ》になるそうです。
なるととつと
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Last updated
2019.01.05 02:28:02
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